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  • Mustazzoli

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    €8.00 IVA inclusa

    I “Mustazzoli” sono tra i dolci più conosciuti del Salento. Biscotti al cacao, privi di lievito, ricoperti da una glassa di cioccolato detta “naspro”. L’unione tra mandorle, nocciole e ricercate spezie dona, a questa specialità, un sapore unico e particolare.

    Ingredienti: farina 00, burro 50% (latte), miele, canditi, uova,  cacao magro 7%, nocciole, aromi, mandorle.

    Peso: 500 gr.

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  • Pitteddhe

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    €8.50 IVA inclusa
    Le “Pitteddhe” sono un dolce tipico della tradizione contadina salentina. La bontà della mostarda (marmellata) d’uva avvolta da una morbida pasta frolla e l’assenza di lievito rendono esclusivo questo dolce. Le originali hanno la forma di una stella  o di mezzaluna. Per tradizione si consumavano durante il pranzo o la cena di Natale, oggi vengono gustati a colazione o a merenda.
    Ingredienti: zucchero, farina 00, burro 50%(latte), uova, marmellata d’uva, aromi.
    Peso: 500gr
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  • Pitteddhe chiuse

    Valutato 0 su 5
    €8.50 IVA inclusa
    Le “Pitteddhe” sono un dolce tipico della tradizione contadina salentina. La bontà della mostarda (marmellata) d’uva avvolta da una morbida pasta frolla e l’assenza di lievito rendono esclusivo questo dolce. Le originali hanno la forma di una stella  o di mezzaluna. Per tradizione si consumavano durante il pranzo o la cena di Natale, oggi vengono gustati a colazione o a merenda.
    Ingredienti: zucchero, farina 00, burro 50%(latte), uova, marmellata d’uva, aromi.
    Peso: 500gr
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  • Delizie alle Mandorle

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    €9.00 IVA inclusa

    Le “Delizie alle Mandorle” sono dolci tipici Salentini. Privi di lievito e con pasta di mandorla. I più conosciuti sono ornati da una ciliegina candita, da non trascurare le varianti con chicco di caffè, marmellata, mandorle affettate o granella di pistacchio.

    Ingredienti : albumi, mandorle, zucchero, aromi, canditi.

    Peso: 500 gr.

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