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  • Carciofi alla contadina spicchi

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    €6.50 IVA inclusa

    Carciofi a Spicchi: Rigorosamente lavorati dal crudo, ottimi come antipasto e contorno, ideali per farcire pizze. Croccanti al punto giusto, lavorati dal fresco, defogliati e tagliati manualmente . Acqua aceto e succo di limone per preservarne colore e croccantezza, olio extravergine di oliva  e qualche fogliolina di menta per regalare a chi lo sceglie un’esperienza unica. Ideali per pizze e contorni freschi e gustosi.

    Ingredienti: carciofi (65%), olio extravergine di oliva (33%),  aceto, sale, peperoncino piccante, origano, aglio

     

    Peso: 2 gr.

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  • Melanzane a filetti

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    €5.00 IVA inclusa

    Le Melanzane a Filetti sono un condimento ideale per primi piatti freddi, ma soprattutto per farcire panini, pucce e focacce. Selezione della migliore materia prima coltivata da aziende agricole locali, pelatura interamente fatta a mano dai nostri collaboratori rendono questo prodotto inimitabile.  L’ olio extra vergine di oliva lo rende perfetto per essere gustato su crostini o per farcire pucce, insalate e pizze.

    Ingredienti: melanzane (65%), olio extravergine d’oliva (33%), peperoncino secco, aglio ,origano, menta, aceto di vino, sale.

     

    Peso: 280 gr.

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  • Crema di carciofi

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    €3.50 IVA inclusa

    Ingredienti: carciofi 88%, olio extravergine di oliva (all’origine), capperi, sale.

    Peso: 190 g.

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  • Pesto di Cime di Rape

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    €4.80 IVA inclusa

    Pesto ottenuto artigianalmente dalla verdura (cime di rape) fresca e di stagione, coltivata e trasformata in Salento.

    E’ un pesto pronto al consumo, per condire pasta o crostini.

    Ingredienti: Cime di rape 90%, succo di agrumi, formaggio (LATTE, sale, caglio), olio extra vergine d’oliva, ALICI, sale.

    Modalità d’uso: Versare il pesto di rape sulla pasta lessata, mescolare e servire. Per un gusto personale aggiungere una spolverata di formaggio.

     

    Cont: 180 gr

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