Birra artigianale

Birra artigianale, doppio malto in stile Belgian Speciality Ale, velata, dal colore giallo dorato carico con schiuma avorio, fine e persistente. Sprigiona un aroma complesso di frutta matura , frutta secca, floreale, di malto, richiamando sentori erbacei ed una delicata speziatura. Al gusto risulta intensa, equilibrata ed armonica, con una doppia anima. La boccata morbida, amabile, lascia gradualmente spazio ad un finale piacevolmente amaro, fresco, dissetante. Birra cruda, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.

Abbinamenti: antipasti con formaggi ed insaccati, carni brasate o alla griglia, tartare di carne rossa o di pesce grasso appena scottata, fritto di paranza.

Gradazione alcolica :  7,5 % vol

Bottiglia : 33 cl